Avocados

Die Vorteile von Avocado

Die Avocado ist eine sehr gesunde Frucht mit Faser, Kalium, Folsäure, Vitaminen B, E und K. Sie haben auch Antioxidans und kein Cholesterin.

Die Avocados kann man sehr gut mit vielen Produkten kombinieren. Auch kann man statt Milch Avocados für Shakes verwenden. Die Avocados sind gut für das Herz und haben ein gesundes Fett. Für die Diabetiker ist sie auch gesund, da sie gar keine Kohlenhydrate haben.

Wenn man laktoseintolerant ist kann man für Soßen, Shakes und Suppen Avocados verwenden um die Gerichte cremiger zu machen. Wenn man abnehmen will helfen dabei Avocados, ihr Fett ist gesund und sie machen wirklich satt.

Wie weiss ich ob die Avocado reif ist?

Die Avocado ist eine Frucht, die nie auf dem Baum reif ist, man muss sie pflücken und sie reifen nachher. Wir pflücken unsere Avocados und schicken sie sofort zu Dir, daher musst Du noch einige Tage warten bis sie ganz reif sind.

Die Reifezeiten der Avocados sind von der Sorte abhängig. Hier klären wir wie Du das feststellen kannst:

SORTE FUERTE

Die Avocados von der Sorte Fuerte müssen ein bisschen weich sein und das wichtigste…das Loch von dem Stiel soll nicht grün sein (unreif), es muss gelb sein.

NOCH UNREIF
GAR

SORTE HASS

Die Avocados von der Sorte Hass müssen dunkel sein, ein bisschen weich und wieder das Loch von dem Stiel muss gelb sein, genauso mit der Sorte Lamb-Hass.

NOCH UNREIF
GAR
EIN BISSCHEN FAUL

Um den Reifeprozess zu beschleunigen kannst Du die Früchte in Zeitungspapier einhüllen, immer Raumtemperatur und es hilft auch einen Apfel daneben zu legen.

Wie schäle ich eine Avocado?

Wenn die Avocados reif sind, ist es sehr einfach sie zu schälen. Du musst nur die Avocado Waagerecht in der Mitte schneiden und dann die zwei Teile entgegengesetzt drehen. Dann mit einem Löffel den Kern herausnehmen und dann das Fruchtfleisch.

Um die Oxidierung zu vermeiden musst Du nur mit Zitrone beträufeln.

Du kannst unsere Bio Avocados zwischen Oktober und Juni genießen, fast das ganze Jahr Avocados aus Europa!

Avocado Produktionzeitplan

Bio-Früchte aus Andalusien direkt vom Bauern

Geschäft zertifiziert durch CAAE, No. 32527.